گلیسیرین در غذاها و نوشیدنیها به عنوان حلال و شیرین کننده عمل میکند دارای طعمی شیرین و گرم میباشد و به حفظ غذا کمک میکند و توسط آکادمی تغذیه و رژیم غذایی در دسته کربوهیدرات قرار میگیرد و به عنوان یک شیرین کننده سازگار با رژیمهای با کربوهیدرات کم است (با خلوص% 99.5-99 ).
SPECIFICATION
Product Name: Refined Glycerin 99.5% Min (Complies with USP – United States Pharmacopeias) (Food Grade)
P A R A M E T E R S |
SPECIFICATION |
METHODS |
GLYCEROL CONTENT, %WT |
99.5 MIN |
USP 38 |
MOISTURE CONTENT, % WT |
0.5 MAX |
KARL FISCHER COULOMETER |
SPECIFIC GRAVITY, 25/25 °C |
1.2606 MIN |
SPECIFY GRAVITY METERS |
COLOUR, APHA |
10 MAX |
AOCS Ea 9-65 |
RESIDUE ON IGNITION, % wt |
0.01 MAX |
USP 38 |
CHLORIDE, ppm Cl |
10 MAX |
USP 38 |
SULPHATE, ppm SO4 |
20 MAX |
USP 38 |
HEAVY METALS, ppm Pb |
5 MAX |
USP 38 |
CHLORINATED COMPOUNDS, ppm Cl |
30 MAX |
USP 38 |
FATTY ACID & ESTERS,ml of 0.5 N NaOH/50 g |
1.0 MAX |
USP 38 |
DIETHYLEN GLYCOL AND RELATEDCOMPOUNDS, % wt |
0.1 MAX |
USP 38 |
ORGANIC VOLATILE IMPURITIES, % wt |
- |
USP 38 |
INFRARED ABSORPTION |
DETECTABLE |
SPECTROFOTOMETER IR |